Entrada de Lavras do Sul - 2021 - FOTO: Murilo de Carvalho Góes
O Município de Lavras do Sul tem suas peculiaridades e curiosidades, a saber:
* Nos anos 1960 ainda não existia internet e muito menos redes sociais. Mas a sra. Carmem Bulcão de Lima (In Memoriam), que residia na Rua Vigário José Inácio, Centro Histórico de Porto Alegre, era uma espécie de embaixadora de Lavras do Sul na capital e sabia de tudo o que acontecia na Terrinha, quem se casava, quem falecia, entre outras informações, além de promover encontros com os lavrenses que moravam na capital. A informação foi obtida e adaptada através do livro Lavras do Sul - Na Bateia do Tempo, de Edilberto Teixeira (1992). * Os solos de Lavras do Sul, por apresentarem estruturas rochosas variadas, não são muito apropriados para plantações; mesmo assim, a produção de culturas, como soja, milho e trigo, cresceu bastante de 2010 para os dias de agora. Em compensação, os campos e pastagens naturais são os mais preservados do Rio Grande do Sul (80% do território), dando potenciais para criação de gado de corte, ovino e equino.* Geralmente as frentes frias vindas do Uruguai levam de 4 a 10 horas para avançar, desde Lavras do Sul e Caçapava do Sul até o leste gaúcho. Outra curiosidade climatológica é que, em grande parte do ano, as temperaturas em Lavras do Sul são de 3ºC a 6°C menores que em muitas regiões do Estado. Exemplo: em Canoas, na Grande Porto Alegre, a temperatura pode estar 18°C às 20h, mas em Lavras do Sul, no mesmo horário, de forma geral não ultrapassa os 14°C. A concentração de prédios em áreas urbanizadas, a retenção de calor e ventos pelo cimento nas edificações, a distância do mar, a continentalidade e a altitude modesta, porém próxima a de um patamar de 500 m são as diferenças entre as temperaturas nas duas regiões, ou seja, no exemplo citado.
* Das 12h às 14h, de segunda a sábado, é muito comum os estabelecimentos comerciais fecharem para almoço e descanso (a sestia). Porém, nos últimos anos, alguns supermercados da cidade funcionam sem fechar ao meio-dia.
* A Paella Lavrense, feita a base de arroz e carne ovina, e servida uma vez, no período da Ovinofest de 2013, o Frango a Majestik e o Fafá (sanduíche feito com alface e tomate) são pratos culinários que só são ou foram preparados em Lavras do Sul.
* Em 2025, lanches como o buffet de Cachorro Quente, o Pancho e o Açaí, chegaram para ficar na cidade e fazem sucesso entre os lavrenses e visitantes. * Lavras do Sul tem mais de 2.000 km de vias em seus 2.600,99 km². Porém, pouco menos de 5% delas tem asfalto ou calçamento. Por conta do vasto território, as equipes da Secretaria Municipal de Obras e Transportes (SMOT), fazem o patrolamento das estradas de chão municipais em etapas. * Lavras do Sul, nos anos 1950, já chegou a ter 13.500 habitantes. Algumas fontes consideram que, durante o auge da mineração e da instalação de uma unidade da Brigada Militar, entre os anos de 1930 e 1980, o município chegou a 24 mil habitantes. * A extensão dos extremos leste a oeste de Lavras do Sul é, aproximadamente, de 120 km. Algumas localidades do interior lavrense encontram-se mais próximas de outros municípios do que da própria zona urbana. Um exemplo disso são as regiões das Pontas do Salso e Meia Lua, próximas de São Gabriel a apenas 40 km, e o Curral de Pedras, há cerca de 35 km da zona urbana de Dom Pedrito, distando da sede municipal quase 100 km * O artesanato, seja em lã ovina ou em outras peças, gera emprego e renda para 42 profissionais, segundo informações da EMATER em entrevista para a Pepita FM, nos anos 2020.